Stéphane Valais, 32 ans, est depuis un mois à Sainte-Luce. Cet ancien soudeur concrétise un projet qui mûrit “depuis longtemps”. Il a souhaité associer ses passions, l'environnement et le sport, à son travail. À vélo, il parcourt Nantes et l'agglomération pour livrer les particuliers et les professionnels. “C'est un réel plaisir de faire ce travail. On ne voit pas les kilomètres défiler” sourit Stéphane. “Je pense que ce concept est amené à se développer. À l'étranger, le coursier à vélo est déjà rentré dans les mœurs”. Stéphane pédale dans l’air du temps.